Вкусни наденички в палачинково тесто

 

    В намаслена тава се запичат наденичките в фурната на 220гр.
    През това време се забърква палачинковото тесто от:

300мл. прясно мляко

150гр. брашно

3 яйца

2ч.л. горчица

подправки по избор

  Когато наденичките са  запечени, в тавата се изсипва тестото, поставя се във  фурната и се пече около 20мин.

 

Бързи банички

   

     Бързо, лесно, вкусно - чудесна закуска за неделя сутрин.


 Необходими продукти:

   1 пакет кори
   400 гр.сиране
   3 бр. яйца - 2 за сирането и 1 яйце за намазване
   100гр.масло
   1-2ч.л. олио за намазване на тавата

   1. Разбива се сирането с яйцата
   2. Разтопява се маслото - с него мажем всяка кора, преди да поставим плънката
   3.За една баничка аз съм използвала 1/2 кора, намазана с масло и 1 ч.л плънка.
   Нагънала съм ги на триъгълник, но това е по избор, всеки може да ги оформи по
   различен   начин.   
  4. Намазват се отгоре с разбитото яйце.
  5. Пекат се в предварително загрята фурна на 220гр.

Бърза салата

   

              Когато направих този блог, нямах намерение да пиша за храна, но в същото време следя непрекъснато много кулинарни блогове и това  ме вдъхнови към нови кулинарни експерименти.
В първата си рецепта ще заложа на нещо изпитано и лесно, като салата (т.е. няма да рискувам много - нали разбирате , трябва ми още малко смелост )

 

Вечер, когато нямам време за някаква по завъртяна салата приготвям тази бърза салата от:

(рецептата е за 2 порции)

2 домата

1/3 част от голяма краставица

1/2 кромид лук

1 люта чушка

няколко розички броколи

1/2 зелена тиквичка

сол, зехтин, червен балсамов оцет